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新县方糕入列莆田非遗 方糕制作原料与制作过程
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简介在熟的糯米粉中加入糖浆和食用油花生芝麻香扑鼻，糯米入口有嚼劲。咬上一口“新县方糕”，满嘴香甜，不粘牙也不腻。“吃货”们又有福啦，本期莆田特色饮食，记者带 ...
在熟的新县糯米粉中加入糖浆和食用油
花生芝麻香扑鼻，糯米入口有嚼劲。糕非遗方糕咬上一口“新县方糕”，入列满嘴香甜，莆田不粘牙也不腻。制作制作“吃货”们又有福啦，原料本期莆田特色饮食，过程记者带您走进新县“国焕”方糕店，新县探访方糕制作工艺。糕非遗方糕
据了解，入列因做法独特，莆田好吃耐饿又价廉，制作制作“新县方糕”成了众所周知的原料莆田风味小吃。历经半世纪，过程新县方糕已成了送礼佳品，新县并被列入莆田第二批非物质文化遗产民间工艺类保护名录，广销东南亚各地。
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